Annuaire des savoir-faire rares

Propriété de la Famille Quié depuis 1946, le vignoble de Château RAUZAN-GASSIES, 2ème Grand Cru Classé de Margaux en 1855, s'étend sur 30 hectares en appellation Margaux et 30 hectares en appellation...

En Corrèze, à Brive-la-Gaillarde, la distillerie fondée en 1839 est une des plus anciennes fabriques de liqueurs de France toujours en activité. Labellisée Entreprise du Patrimoine vivant, elle défend...

SEGUIN MOREAU, PIONNIÈRE DEPUIS 1838

Née de la fusion entre un foudrier et une tonnellerie, SEGUIN MOREAU propose des barriques, cuves, foudres et bois pour l’œnologie pour les domaines viticoles du...

La Maison Briottet fabrique des liqueurs artisanales en Bourgogne. Entreprise familiale (6ème génération aux commandes) et indépendante, elle produit la Crème de Cassis de Dijon avec la meilleure...

La foudrerie Marc Grenier conçoit des cuves de 8 à 100 HL, des foudres (ovales, ronds ou ovoïdes) de 8 à 90 HL et demi-muid (600 L) en chêne français pour la vinification et l'élevage des vins blancs...

Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932...