Liste des savoir-faire rares

La liste des savoir-faire rares a été établie dans le cadre de Per Durare, mis en oeuvre par la Fondation d'entreprise AG2R LA MONDIALE pour la vitalité artistique et l'Institut pour les Savoir-Faire Français.

65 Résultats
Rareté élevée
Tissage de velours
Le veloutier fabrique des velours, généralement en soie, à partir de deux chaînes : l'une forme le fond, l'autre le poil. Lors du tissage, il insère des "fers" qui retirés, créent des boucles (velours épinglés) ou deux lignes de poils (velours coupés) s’il est équipé d’un rasoir.
Absence de diplôme ou certification
Absence de formation
Faible nombre de détenteurs
Rareté élevée
Fabrication de comptoirs en étain
Le fabricant de comptoirs en étain conçoit et réalise des meubles sur mesure, destinés aux bars et brasseries. Ces comptoirs traditionnels se caractérisent par des bordures ornementales, réalisées en étain.
Absence de diplôme ou certification
Absence de formation
Faible nombre de détenteurs
Rareté élevée
Restauration d'harmonium
Le restaurateur d’harmoniums restaure les différentes pièces qui composent l’instrument : le buffet, les soufflets, la table des soupapes, le sommier des anches, le clavier et la boîte des registres.
Absence de diplôme ou certification
Absence de formation
Faible nombre de détenteurs
Rareté élevée
Fabrication de velours au sabre
La fabrication de velours au sabre, aussi appelée sabrage du velours, consiste à couper manuellement certains fils d’un satin de soie à l’aide d’une lame très fine, afin de créer des motifs veloutés en relief.
Absence de diplôme ou certification
Absence de formation
Faible nombre de détenteurs
Rareté élevée
Fabrication de chaîne de bijouterie
À partir d’un métal précieux enroulé sur un mandrin puis coupé avec une lame de scie, le chaîniste fabrique des chaînes d’anneaux métalliques fermés par soudure. Il peut aussi les réaliser par fonte à la cire perdue.
Absence de diplôme ou certification
Absence de formation
Faible nombre de détenteurs
Rareté élevée
Fabrication et restauration de serrures et clefs anciennes
Le fabricant de serrures conçoit, restaure ou reconstitue des mécanismes de fermetures et des clés. Il intervient pour les Monuments historiques, les antiquaires, les fabricants de meubles ou les particuliers.
Absence de diplôme ou certification
Absence de formation
Faible nombre de détenteurs
Augustin Detienne
Rareté élevée
Fabrication de pastels
Traditionnellement, les pastels secs sont fabriqués à partir d’un liant et de pigments en poudre, pesés, mouillés, puis broyés. La pâte est ensuite pressée afin d’obtenir une texture pouvant être façonnée à la main sous la forme de bâtonnets qui sont ensuite mis à sécher.
Absence de diplôme ou certification
Absence de formation
Faible nombre de détenteurs
Rareté élevée
Travail de la corne
Après avoir découpé la corne (de bovins principalement), le cornier la chauffe puis l’aplatit sous presse. La corne est ensuite usinée pour obtenir des plaques destinées à la fabrication de peignes. La pointe est utilisée en coutellerie. Son grain fin et homogène offre un poli très brillant.
Absence de diplôme ou certification
Absence de formation
Faible nombre de détenteurs
Rareté élevée
Fabrication d'éventails
L’éventailliste assemble les feuilles et les montures. La feuille, partie supérieure de l’éventail, peut être réalisée dans des matériaux très variés : papier, tissu, dentelle, plumes… La fabrication et l'ornementation des montures (en bois, en nacre, en ivoire ou en Plexiglas) nécessitent la mise en œuvre de multiples techniques.
Absence de diplôme ou certification
Absence de formation
Faible nombre de détenteurs
Rareté élevée
Calligraphie
Le calligraphe recherche l’expressivité dans le tracé de caractères latins, chinois, hébraïques, arabes. Il utilise la plume d’oie ou métallique, le calame de roseau ou le pinceau sur du papier vélin ou du parchemin.
Absence de diplôme ou certification
Absence de formation
Faible nombre de détenteurs